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餐饮安全你我同查 保障舌尖上的安全 --汾阳市场监督管理局老干部党支部开展“餐饮安全你我同查”活动

6月14日,汾阳市杏花村汾酒景区,一支满头银发,身穿志愿者红马甲的队伍,穿梭于酒都宾馆等餐饮企业,不时查看食品原辅料进货票据、食品添加剂专管情况、餐饮具消毒以及食品留样等,并同餐饮负责人询问食品安全主体责任落实情况。

为进一步贯彻落实《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的通知》,督促落实景区食品安全主体责任,加强餐饮服务安全监督,保障广大游客饮食安全。汾阳市市场监督管理局广泛营造食品安全共治氛围,杏花市场监督管理所邀请老干部义务监督员积极参与实地监督检查,开展“餐饮安全你我同查”活动。

老干部义务监督员在监督检查中,督促各餐饮企业《餐饮服务食品安全操作规范》,严格制度建设和从业人员管理,严格设施设备维护管理,严把原辅料购进质量安全关,严把餐饮加工制作关,严把餐饮具清洗、消毒关,严把环境卫生控制关。每当有人问他们是哪个单位组织的,大家都会很自信地回答:“我们是汾阳市市场监管局的退休党员干部,现在是义务监督服务。大家要是碰到市场监管领域消费维权、食品安全等方面的问题,我们非常愿意解答,也自觉接受大家监督。” 局党组书记、局长王海彦全程陪同老干部义务监督员“餐饮安全你我同查”活动,认真听取老干部们对市场监管发展的意见和建议,同时也希望老干部义务监督员对市场监管工作多监督、多支持,及时向局党组反馈市场监管领域违法线索,宣传介绍市场监管工作情况,积极发挥余热,为市场领域健康有序发展保驾护航。

汾阳市场监管老干部义务监督员通过参与你我同查的方式,将食品安全状况直接呈现在市民面前,让市民群众全面了解食品安全状况,以“可感知、可参与、可见证”的工作成效,用心守护群众“舌尖上的安全”,不断增进群众的食品安全获得感、满意度。汾阳市场监督管理局老干部党支部   欣)


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